Привет мои хорошие!
Вот она суббота, подъём утром пораньше. А почему, да потом что сегодня у нас был трио кулинарный день )))) да да даааааааа..... мне очень нравятся такие кулинарные встречи, когда мы готовим что-то новое или полюбившее старое. Сегодня на повестке дня - Баклава или Пахлава, сейчас каждый вспомнит пляж, вот такую себе крученную штуку, но я вас расстрою - это совершенно другое, но могу Вас заверить - это безумно вкусно, хотя и не просто в исполнении. Дрожжевое тесто, вкуснейшая начинка, сироп.... мммммм..... это нечто просто, только посмотрите сами, как оно выглядит.... да ещё и чай из армуды, и глинтвейн в наши холодные вечера)))
Кто-то такое не разу и не пробовал, но я очень рада, что научилась её делать (уже второй раз), с каждым разом всё лучше и лучше.
А ещё, очень хочу попробовать сделать Шакербура, но вот загвоздка, не могу на Украине найти специальный инструмент Маггаш, хотя уже нашла целый Мастер класс, что можно и самим такое сотворить тут
А ещё, мне очень нравится делать лепёшки - Кульчу, на них ещё наносят красивый узор с помощью чекиш или нонпар, но опять же таки, загвоздка, не могу себе найти сеё творение ((((
Обхожусь вилкой, но это не то... А вот нашла целую статью про лепёшки и инструмент тут.
Всем приятного воскресенья и приятного чаепития! )))
Вот она суббота, подъём утром пораньше. А почему, да потом что сегодня у нас был трио кулинарный день )))) да да даааааааа..... мне очень нравятся такие кулинарные встречи, когда мы готовим что-то новое или полюбившее старое. Сегодня на повестке дня - Баклава или Пахлава, сейчас каждый вспомнит пляж, вот такую себе крученную штуку, но я вас расстрою - это совершенно другое, но могу Вас заверить - это безумно вкусно, хотя и не просто в исполнении. Дрожжевое тесто, вкуснейшая начинка, сироп.... мммммм..... это нечто просто, только посмотрите сами, как оно выглядит.... да ещё и чай из армуды, и глинтвейн в наши холодные вечера)))
А ещё, очень хочу попробовать сделать Шакербура, но вот загвоздка, не могу на Украине найти специальный инструмент Маггаш, хотя уже нашла целый Мастер класс, что можно и самим такое сотворить тут
 |
| Мои лепёшки...ммм... |
Комментариев нет:
Отправить комментарий